商品開発における想い「白がゆ」について

被災者の方は普段かからないストレスにさらされがちです。そこで、出来るだけ水分が多く含まれた食感、味がしっかりしたものを食べるとストレスが軽減されることを私自身が肌で感じました。

被災者の方のストレスを和らげるためには、普段の食卓と同じお米を中心とした和食の非常食を開発しようと思い商品化に至りました。そこで、開発を始めて最初に完成したのが「やわらかご飯」でした。「白がゆ」はお年寄りや小さい子供たちに向けて食べるものの選択肢が非常時こそ、お腹にも優しい非常食が必要と考えて開発いたしました。

ぜひ、火も水も使わずに手軽に食べていただける。長期保存食「alive food パンセット」をご利用ください。